jueves, 27 de junio de 2013

Podcast_Somos lo que comemos

Aspectos generales de diseño del podcast del proyecto “Somos los que comemos”

1.    Audiencia

El podcast está dirigido a estudiantes de los grados décimo y once, los cuales tienen edades entre los 14 y 17 años. El podcast se realizará para acompañar el póster digital “Somos lo que comemos”. Por tanto, la ambientación (música y recursos sonoros) serán  llamativos y estarán acorde con los gustos de los jóvenes de estas edades. Además el texto tendrá un lenguaje sencillo y muy claro para que sea fácilmente entendido. En el podcast se tratará el tema del metabolismo humano y las consecuencias que para la salud trae una  mala alimentación.

2.    Formato del programa
El Podcast tendrá formato de clase –explicación. Se dará una breve explicación de la importancia de la buena alimentación.

3.   Contexto de utilización
El podcast se utilizará, principalmente, con estudiantes de los grados décimo y once del Colegio Siervas de San José ubicado en la ciudad de Bogotá D.C (Colombia). El estrato socioeconómico de las estudiantes es medio alto. El Colegio es femenino, por tanto el tema del cuidado físico,  alimentación y belleza es  importante para esta población.

Guión técnico literario para un podcast programa clase – explicación.

Guión del podcast realizado por Paulina Inés Gutiérrez Ospina
Duración: 4´33¨ minutos
Presentación y locución: Paulina Inés Gutiérrez Ospina
Desarrollo: Durante el desarrollo del podcast se explicaran aspectos importantes sobre la relación entre la alimentación y una buena salud.  Se trabajaran temas como: qué es una buena alimentación y  por qué es importante para nuestra salud alimentarnos bien.  El podcast se utilizará como material de apoyo y complemento del póster digital “Somos los que comemos”.
Despedida y cierre: Se realizará una reflexión final y se darán algunos consejos en torno al tema.

Estructura del programa

Bloque
Texto
Duración
Audio
Presentación
Música de entrada
13”
Introducción de la Canción “Le Silence” del grupo Anabase.
El recurso fue obtenido de la página Jamendo (http://www.jamendo.com/es/), en donde se encuentran recursos gratuitos y libres.
Locutor: Bienvenidos a este podcast en el que hablaremos sobre la relación entre la buena salud y la alimentación. Hoy en día el tema de la apariencia física y vernos bien a tomado mucha fuerza. Pero es importante que entendamos que el primer paso para ser bellas  o bellos y sentirnos bien es alimentarnos bien. Escuchemos con atención la siguiente información, nos ayudará a entender la relación entre salud, belleza y alimentación.
25”
Sin música de fondo
Cortina
8”
Introducción de la Canción “Le Silence” del grupo Anabase.
El recurso fue obtenido de la página Jamendo (http://www.jamendo.com/es/), en donde se encuentran recursos gratuitos y libres.
Desarrollo
Locutor: Para entender la importancia de la buena alimentación, iniciaremos explicando que es el metabolismo y su importancia para nuestra salud.
El metabolismo son todas las reacciones bioquímicas que ocurren a nivel celular y están detrás de todos lo procesos vitales de nuestro cuerpo. Durante el metabolismo, el cuerpo consigue todas las sustancias que necesita para llevar a cabo cada una de sus funciones vitales. La principal fuente de materia prima para el metabolismo se encuentra en la comida. Por eso, es importante nuestra alimentación. A diario necesitamos proteínas, como fuente estructural de nuestras células; carbohidratos, como fuente primaria de energía  y lípidos o grasas que  nos sirven como energía de reserva y ayudan al sostenimiento de nuestros tejidos. No se puede dejar de lado el agua, minerales y vitaminas que son necesarios para nuestro cuerpo. Cuando nos alimentamos bien y consumimos las cantidades diarias requeridas de cada uno de los compuestos de los que hemos hablado nuestro cuerpo puede funcionar de manera correcta. Pensemos en un carro, sin gasolina el carro no puede funcionar, pero no basta solo con la gasolina, también necesita agua y aceite. Los tres, en conjunto ayudan al correcto funcionamiento del carro. Igual sucede con nuestro cuerpo, debemos comer balanceado para su correcto funcionamiento.
Una buena alimentación es aquella en que no nos excedemos en el consumo de algún grupo alimenticio. Hoy es normal ver a los jóvenes desayunar con un paquete de papas y una gaseosa. Estas comidas tienen un alto contenido de carbohidratos lo cual no es saludable a horas de la mañana. Cuando nos alimentamos bien nuestro organismo funciona correctamente y somos más saludables. Por ejemplo, el consumo excesivo de azúcar puede llevarnos a sufrir hipoglucemia que puede desencadenar en una diabetes.

No debemos confundir regular las cantidades de comida que consumimos con abstenernos a comer. Hoy las jóvenes piensan que para adelgazar hay que dejar de comer y eso es completamente falso. Cuando no comemos a horas adecuadas ni en las cantidades requeridas nuestro cuerpo, como mecanismo de defensa, empieza a realizar la reserva de todo lo que comemos para almacenarlo y poder cumplir su funcionamiento. Por eso dejar de comer nos puede engordar. Lo que debemos hacer es comer a horas y en porciones adecuadas.
A todo esto no podemos dejar de lado en ejercicio. El cual es vital para nuestra buena salud. Nos ayuda a regular el metabolismo y al correcto funcionamiento de nuestros órganos, así como a subir nuestras defensas y por tanto nos enfermaremos menos. El ejercicio diario y moderado es la mejor opción para nuestra salud.
2´50”

Despedida
Por último no queda más que decirte que “somos los que comemos” si nos alimentamos bien gozaremos de una buena salud. Es importante que consultes a tu medico para que te recomiende una dieta adecuada a tu metabolismo y edad. Así como que hagas del ejercicio una rutina diaria. Te recuerdo que salud es igual a buena alimentación y ejercicio. No te dejes llevar por estereotipos sociales, donde nos dicen que ser delgada es sinónimo de belleza. Nada más alejado que eso. Belleza es buena alimentación y autoestima. Un abrazo y espero que este póster y podcast haya sido de tu agrado y te haya bridado información importante. Hasta una próxima oportunidad.
40”
Sin música de fondo
Cierre
Música
17”
Introducción de la Canción “Le Silence” del grupo Anabase.
El recurso fue obtenido de la página Jamendo (http://www.jamendo.com/es/), en donde se encuentran recursos gratuitos y libres.



Bibliografía

Salinas, J (S. F.). Los Medios Sonoros. Módulo 4. (Material del Curso “Producción de Recursos y Medios Educativos”). UNAB. 2013.



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